¿Cuál es el desayuno con vitaminas ideal para empezar el día al 100%?

NUTRICIÓN INTELIGENTE

Si tienes dudas sobre cuál es el mejor desayuno, en este post te contamos cuáles son los nutrientes básicos, vitaminas y minerales, que debe contener tu desayuno óptimo para que tu cuerpo tenga energía y vitalidad durante todo el día y pueda rendir mejor.

Ya sea porque se te han pegado las sábanas y las prisas te impiden sentarte a desayunar, o bien prefieres comer algo más tarde en la oficina o el bar, lo cierto es que, a veces, apenas desayunas al levantarte. Descubre qué deben contener tus desayunos con vitaminas para que tu cuerpo tenga energía física y mental.

Las vitaminas y minerales contribuyen al metabolismo energético y, sin estos micronutrientes, nuestro cuerpo no puede funcionar normalmente. Por otro lado, los hidratos de carbono y las proteínas son necesarios en tanto que forman parte de las estructuras de nuestro cuerpo, desde las células a los órganos, incluidos músculos y huesos. La fibra es también un tipo de nutriente muy adecuado en el desayuno, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal, que ha estado en reposo durante varias horas en la noche. Otras sustancias, como la cafeína, son también oportunas en el desayuno, ya que ayudan a conseguir un estado de atención y alerta que ha desaparecido durante la noche. Un desayuno óptimo debe contener vitaminas para conseguir estar activado desde el minuto 1 del día.

La mejor forma de entender el valor que estos nutrientes aportan al funcionamiento de nuestro organismo es destacando algunos beneficios que te aporta una fórmula de desayuno saludable. Como ejemplo, un desayuno clásico:

Zumo de naranja natural + cereales con café con leche o bebida vegetal + tostada con aceite de oliva y chocolate

El zumo de naranja aporta vitamina C, un antioxidante imprescindible que protege nuestras células frente a agresiones y daño oxidativo y que, además, ayuda a nuestras defensas. Son diversas las propiedades y beneficios de la vitamina C, por lo que es ideal incluirla a diario en tus desayunos con vitaminas, especialmente en épocas frías, para ayudar a prevenir resfriados y otros síntomas invernales.


Los cereales, sobre todo los integrales, son fuente de vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético y, por tanto, su presencia es crucial para rendir física y mentalmente. Además, los cereales tienen un alto contenido en fibra, por lo que contribuyen a una regularidad intestinal y una buena digestión.

El aceite de oliva, a poder ser virgen extra, goza de fama por sus propiedades cardiosaludables y es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea. Los polifenoles de la oliva ayudan a proteger los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

El chocolate, particularmente el negro, cuenta con diversas propiedades nutritivas, siendo un alimento muy energético que, además aporta zinc, un mineral que ayuda a nuestras defensas.

Para asegurarte de incluir en tu rutina desayunos con vitaminas, intenta mantener siempre el mismo horario y sacar partido de la gran variedad de alimentos de los que dispones, así no aborrecerás el momento del desayuno. Además del desayuno, las comidas del día deben formar parte de una dieta equilibrada que incluya todo tipo de micronutrientes como las vitaminas y minerales para que el organismo funcione con normalidad y evitar la posible deficiencia de vitaminas.

Recuerda, un desayuno completo ayuda a conseguir unos aportes nutricionales óptimos y mejora el rendimiento físico y mental, aportando la energía que tu cuerpo necesita para todo el día. Ten en cuenta que, además, en determinados periodos tu cuerpo puede requerir un aporte complementario de vitaminas y minerales que te pueden proporcionar los complementos vitamínicos. Multivitamínicos como Supradyn® para el desayuno pueden ser una buena manera de añadir a tu dieta las vitaminas y minerales que necesitas para sentirte con energía a lo largo del día. Es recomendable que tomes los complementos vitamínicos en el momento del desayuno.

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